宝宝盐水虾是一道适合宝宝的健康美食，以下是制作宝宝盐水虾的简单做法：
所需材料：
- 新鲜虾仁：200克
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 水：适量
步骤：
准备虾仁：将新鲜虾仁洗净，去掉虾线。如果虾仁较大，可以将虾仁切成两半，以便宝宝更容易咀嚼。
准备姜葱水：将生姜切片，葱切段。将姜片和葱段放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮5分钟，让姜葱的香味充分融入水中。然后将姜葱捞出，留下姜葱水。
煮虾仁：将虾仁放入锅中，加入足够的姜葱水，水量要能没过虾仁。大火煮沸后转小火煮3-5分钟，直到虾仁变红熟透。期间可以用筷子轻轻翻动虾仁，防止粘连。
调味：关火后，加入适量的盐，搅拌均匀。可以根据宝宝的口味适当增减盐的用量。
出锅：将煮熟的虾仁捞出，放入碗中。可以撒上一些葱花作为点缀，增加口感和营养。
注意事项：在给宝宝喂食时，要确保虾仁煮熟透，以免宝宝吃到生虾导致腹泻。此外，宝宝的肠胃较弱，建议每次喂食不要过量，可以先尝试少量喂食，观察宝宝的反应。
宝宝盐水虾不仅美味可口，还富含蛋白质、矿物质和维生素，对宝宝的生长发育有很好的促进作用。但要注意的是，宝宝在一岁以内不建议食用海鲜类食物，因此在尝试给宝宝喂食盐水虾之前，请先咨询医生的意见。
