糯米熬鸡汤的做法

糯米熬鸡汤是一道非常营养美味的汤品。以下是一个简单的糯米熬鸡汤的做法：

材料：

• 鸡半只或者一只，看几人吃，用清远鸡，土鸡更好
• 糯米适量
• 姜片适量
• 盐适量

步骤：

1. 鸡解刀成合适的小块，清洗干净！姜切片备用！
2. 锅烧热，油烧到六七成热，下姜片，下鸡肉翻炒制肉变色！下锅前烧一壶开水！
3. 炒好的肉，盛出放入紫砂锅或许养生锅！此时可少放一点盐！
4. 注入之前烧好的开水！大火煮开后转小火慢慢熬煮1-2小时左右。
5. 最后加入糯米，继续煮20分钟左右即可。

标签： 糯米鸡汤的做法糯米鸡煲糯米煲鸡的做法